Har du inte en form med släpp-lätt-beläggning så smörar du formen innan du häller i smeten. 1-2 nävar minimarshmallows. 1-2 nävar salta jordnötter. Låt sedan koka i 5-10 minuter så att den blir lite tjockare i konsistensen
Som hos många andra har Rockyroad-godiset blivit ett stående inslag på julen även hos oss. Blanda sist i marshmallows, jordnötter och dumlekolor - rör inte för mycket för då smälter marshmallowsen
Visst ser de goda ut, rockyroadfudge. 2-3 nävar marshmallows ( mini eller stora klippta i småbitar). 1 påse dumlekola ca 200 g 2-3 nävar marshmallows ( mini eller stora klippta i småbitar)
Rockyroad har blivit något av ett klassiskt julgodis för många, även för mig. I år gjorde jag en fudgevariant och efter att ha mumsat i mig första biten undrade jag lätt
Ja, ingen jul utan rockyroad eller hur. Ibland när man kommer till olika tillställningar och dylikt så serveras rockyroaden gjord på blockchoklad eller annan billig choklad
Minimarshmallows 3-4 dl (eller så många som behövs). Dumlekolor 8-10 st delat på halvor. Minimarshmallows 3-4 dl (eller så många som behövs). Dumlekolor 8-10 st delat på halvor
Med inspo från Hannas saffransfudge, som blev favorit förra året och gjordes i repris i år, fick det även bli ett bra gäng råa rockyroadfudge - med olika gottigheter gömda inuti
En krämigare variant på Leilas Rockyroad är Rockyroadfudge. Rockyroadfudge Christmas edition1 burk kondenserad mjölk200 g mörk choklad200 g mjölkchoklad25 g smör1 tsk kardemumma15 Dumle gingerbread (specialutgåva julen 2011)2,5 dl minimarshmallows2,5 dl jordnötter, saltaOlja till formenVärm den kondenserade mjölken över ett vattenbad. Vänd ner jordnötter, dumlekolor (som du först delat i 3-4 bitar) och marshmallows. -) 1 burk kondenserad mjölk
Rockyroadfudge200 g Mörk choklad200 g Mjölkchoklad25 g smör397 g sötad kondenserad mjölk2 tsk vaniljsocker2,5 dl jordnötter osaltade2,5 dl mini marshmallowsGör så härKlä en mindre form ca 20x25 cm med aluminiumfolie
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.