Doftande fiskgryta med salsa verde
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 300 g laxfilé
  • 300 g sejfilé
  • 1 tsk salt
  • 250 g räkor med skal
  • 1 kg musslor med skal
  • 1 gula lökar
  • hackad
  • 1 vitlöksklyfta
  • hackad
  • 1/2 fänkål
  • strimlad
  • 1 msk smör
  • 1/2 g saffran
  • 400 g konserverade tomater
  • hela
  • 2 dl torrt vitt vin
  • 2 msk kycklingfond
  • konc.
  • 2 dl vatten
  • 1 tsk timjan
  • 1 lagerblad
  • 1 msk dill
  • hackad
  •  
  • Salsa verde
  • 1/2 kruka färsk basilika
  • blad
  • 2 msk persilja
  • 2 sardellfiléer
  • 2 vitlöksklyftor
  • skalade
  • 3 msk olivolja
  • 1 tsk citronolivolja
  • 1/2 citron
  • rivet skal
  • Salt
  • Nymald svartpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.