Torrstekt biff med Lao gan ma Prövar Lao gan ma blandningen från igår med torrstekt kött-smak för att laga just torrstekt biff. Jag följde det receptet med förändringen att istället för chiliolja och rostad sichuanpeppar så tog jag 2 msk Lao gan ma (gan bian rousi you lajiao) Risvin och Chili
Citronkyckling och afrikansk kryddblandning . Jag har en tid letat efter en kokbok med recept från Afrika. Boken heter Africa on my mind och är skriven av Marcus Samuelsson Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Krämig polenta - gott till det mesta Inspirerad av Italien och maten där, snodde jag ihop en krämig polenta, nästan det första jag gjorde när vi landade på svensk mark på lördagskvällen Kjerstis mat och prat
Patatas bravas Koka potatisen med skal med och ganska mycket salt (Efter behag men mer än när du kokar vanlig potatis) Matklubben.nu
