Foto. Mia 462 kcal/portion med ris 4 port 600 g kummelfilé 1 tsk tacokrydda 2 ½ dl matlagningsgrädde 1 dl tacosås 2 dl riven ost max 17% 40 g tacochips  2 dl ris Broccoli och blomkål till  Sätt ugnen på 225 grader
Jobbat heldag i Nordstan idag. Skitskumt att jobba 9-17. Helt normal tid liksom. Oftast jobbar jag några timmar mitt på dagen, eller så jobbar jag från lunch till stängning vid 20
Fisk till middag idag. Lite halvlyxigt med både räkor och parmesan. Men eftersom alaska pollock är så sjukt billigt så blir det ändå ingen särskild dyr rätt, så perfekt till vardags
Middag idag. Nyttiga små köttfärspiroger. Brukar göra piroger med färdig pizzadeg från ICA. Men dessa, med hemmagjord deg, blir så mycket godare och nyttigare
Foto. Mia 274 kcal/port utan pasta (100 g okokt pasta 360 kcal) 4 port Tomatsås 8 st soltorkade tomater (torkade, eller i burk utan olja) 2 dl kokande vatten 1 tsk olivolja 1 röd paprika 1 gul lök 1 burk krossade tomater (gärna Mutti) ½ dl persilja 2 msk basilika 1 msk balsamvinäger 2 vitlöksklyftor ½ hönsbuljongtärning Salt & svartpeppar Kyckling ½ dl vetemjöl ½ dl parmesanost salt & svartpeppar 4 st kycklingfiléer (á 125 g) 1 st äggvita 1 msk olivolja 280 g pasta Sätt på pastavatten och koka pastan enligt anvisning
