Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Knastriga drinktilltugg

Knastriga drinktilltugg

Otyget med chipsätandet har fått vårt kära Folkhälsoinstitut att åtskilliga gånger höja ett förmaningens finger och beskäftigt läxa upp oss mindre vetande medborgare om det olämpliga i att undergräva vårt välbefinnande med sådan skräpföda
Mustig grillsås

Mustig grillsås

Den här grillsåsen bjöd jag på när vi hade middagsgäster för ett par dagar sedan. Den var helt ok till mitt grillade vegetariska men de andra, som åt kött, var ännu mer nöjda
Potatissallad med färskpotatis, ruccola, senap m.m.

Potatissallad med färskpotatis, ruccola, senap m.m.

Mer midsommarmat. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1
Fräsch potatissallad

Fräsch potatissallad

Denna är min nya favorit när det gäller potatissallad, den är otroligt god och väldigt fräsch. Vi hade den på midsommarafton till det grillade köttet på kvällen, det blev en hit
Örtkryddad skinkstek

Örtkryddad skinkstek

Krossa vitlöken i en mortel med 1-2 msk havssalt. Lägg i kryddorna efterhand och mosa så det blir en grötig massa, om det blir för torrt så späd med lite olivolja
Helstekt majskyckling i ugn

Helstekt majskyckling i ugn

När mina barn var mindre och bodde hemma åt vi ofta ugnsstekt kyckling med gräddig sås till söndagsmiddag