Eftersom Herr Öhman påminde mig om torkad lime för ett tag sedan bestämde jag mig för att koka ris med torkad lime och hel kardemumma så som jag lärde mig av den syriske kocken
Finns det någon syrisk motsvarighet idag. 2012-09-09 av Anna Billing Te recuerdo. Luisas empanadas. Ibland får jag frågor om varför jag inte enbart kör skånsk mat i mitt skånska skafferi
Vad som är just turkisk kebab har jag tyckt varit lite svårt att få klarhet i, det finns ju persisk kebab, libanesisk kebab, irakisk, syrisk och ja, det känns som att alla har sin version
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.