Mina favoriter

Mina favoriter

  • 9 Recept
Mina favoriter
Frukttårta i gelé

Frukttårta i gelé

Som jag tidigare har nämnt hade vi mellan åren 2004-2008 egna konditorier i Stockholm. Snart är det ju också bröllop i Stockholm och då äts en mycket speciell tårta
Köttfärsrullader

Köttfärsrullader

I två av mina lunchrullader hade jag fetaost och olivbitar. Det blev alltså köttfärsrullader idag. Jag hade nästan 2 kg nötköttfärs som jag använde och fick en hel del rullader
Fetaostfylld fläskytterfilé med pestospaghetti

Fetaostfylld fläskytterfilé med pestospaghetti

Jättegod middag idag. Dock orkade jag inte vänta på att köttet skulle bli helt klart och eftersom det är fläskkött sitter jag här och är orolig för att ha fått galna-gris-sjukan eller något
En idé som inte blev helt lyckad

En idé som inte blev helt lyckad

Idag snöar det i vår stad igen. Och i tidningen idag fanns ännu fler insändare från arga människor som tycker att det plogas för lite eller helt galet
Briefylld fläskytterfilé

Briefylld fläskytterfilé

Skär fläskytterfilén i tjocka skivor, ca 3 cm. Banka dem platta och lägg en skiva brieost. Fäst ihop med tandpetare
Fylld helstekt fläskytterfilé

Fylld helstekt fläskytterfilé

God morgon på er. Ännu en dag då solen vågar sig fram, härligt. Innan jag startar dagen på riktigt tänkte jag lägga ut nästa rätt i söndagens meny, nämligen varmrätten som blev fylld fläskytterfilé som jag helstekte och serverade med potatisgratäng

En av våra absoluta favoriter!

Bordet är dukat…. nu äter vi. På Valborgsmässoafton bjöd vi våra gäster på en av våra favoriträtter, raclette