Lägg sedan löken i kastrullen tillsammans medkycklingen och creme fraichen. Kan servera med sallad. När kycklingen och såsen har kokats upp tillsammans och blivit varm så har du i det i tortillasbröden och rullar dem
4 4 port ris eller annat gryn 4 kycklingfiléer 1 msk smör eller margarin salt och peppar 1/2 msk timjan 2 dl crème fraiche 1/2 dl vatten 2 msk tomatpuré 1 hönsbuljongtärning eller kycklingfond (1 hönsbuljongtärning motsvarar 1 1/2 msk kycklingfond) 150 g sockerärtor 2 tomater Lägg till i inköpslistan
Dessutom passar denna kycklingen perfekt in på veckans LCHF-tema, men vill man så kan man så klart servera den med exempelvis ris eller varför inte klyftpotatis
Av det som blev kvar så fanns det mycket som kunde användas, så idag blev det ”Kyckling i ugn medmangochutney och sambal oelek” blev perfekt till oss, våra söner en sambo och våra underbara barnbarn
Lägg filéerna i en ugnssäker form och häl sedan över såsen. Jag brukade laga denna rätten tillsammans med min tjejkompis och sen tjatade jag alltid på mamma att jag ville äta det
Bred smeten blandningen över kycklingen och täck sedan formen med ett lager grillchips. Sitter oftast på morgonen eftersom jag går upp tidigt så hinner jag fundera ut vilket recept det skall bli idag, sen blir det en tur till matbutiken… givetvis så är L med
Kycklingrulladermedmangochutney och currycouscous. Här kan du använda bara mangochutney eller andra smaker som känns rätt tillsammans - och så lite kyckling på det
Häll såsen över kyckling och grönsaker. Här kommer receptet på Catrins goda kycklingform. Om man tar det lite lugnt med sambal olek så passar den även utmärkt till barn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.