Stek kantarellerna i torr pannan och tillsätt smör när svampen har släppt vätskan. När det fått fin färg pudra över lite vetemjöl och slå på kantarellfond och grädde
Rosta brödskivorna. Rör ihop isbergssallad, gravlaxsås och dill. Lägg ut fyra brödskivor. Bred dem med margarin och lägg sedan på gravlaxsås, lägg en laxskiva och strö lite svartpeppar på varje
Det är en hel del som kikar in i vårt kök efter att ni letat efter drinktilltugg, "superduper enkla drinktilltugg" och "plockmat eller drinktilltugg" är två av de mest lästa inläggen vi har bjudit på genom åren
Har faktiskt aldrig gjort egen skagenröra förut utan bara köpt men det var ju superenkelt. Räkor på en fredag är ju inget nytt här hos oss men egengjord skagenröra på toast var något nytt
Rulla ihop ganska hårt - vira in i plast- eller aluminiumfolie och ställ åt sidan tillsdet är dags att grädda i ugnen - i kylen om du förbereder i god tid
Jag bestämde mig i stället för att använda varsin fin bit oxfilé att lägga på plankan med kantarellsås och västerbottenost ovanpå tillsammans med det klassiska spritsade moset
Vi sa att det där måste vi prova. Nu var det tyvärr svårt att hitta oxfilé i butikerna men vi fann en lagom stor bit nötfilé som såg fin ut och det funkade också
Bara att steka på skivad fläskfilé, ner i en form med stekt lök, på med grädde, rosmarin och ost och så sköter det sig själv i ugnen tillsammans med baconlindad potatis
