Garnera medcitronoch servera medpotatis. Kycklingmedcitronocholiver, smakligmåltid. Egentligen så vet jag inte varför detta skulle vara Grekisk mat, men kycklingochcitron, oliverochvitlök det känns Grekiskt
Bara att steka på skivadfläskfilé, ner i en form medstekt lök, på med grädde, rosmarinoch ost och så sköter det sig själv i ugnen tillsammansmedbaconlindadpotatis
Riset kan självklart bytas ut mot kokt potatis eller pasta om man föredrar det. Detta är en väldigt enkel rätt atttillagaochmedingredienser som bidrartill en härligkombination av smaker
Bryn kycklingeni smör, lite åt gången, så den får färg på båda sidor men ej blirgenomstekt. Smula ned fetaosten och rör om, låt den bli varm, sedan är det dax att servera
Häll av vattnetoch låt potatisen ånga av någon minut. Koka potatiseni saltat vatten. Krydda laxen med salt och peppar och stek i smör några minuter på varje sida beroende på laxens tjocklek
För absolut bästa resultat medkyckling så lägg den i saltlake över natten. Smaksätt med honung ochwhisky, fortsätt att reducera men sjud bara tills alkoholen har kokats bort
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.