Dessa frallor ska egentligen inte ha någon jästid alls utan det hela sker i ugnen. Degen ska inte vara klibbig utan gå att forma till bullar, tillsätt lite mer mjöl om det behövs
Superenkelt och snabbt att laga och gott att värma. Innan jag gick hem på mammaledighet brukade jag laga stor- kok på flera olika maträtter och lägg i frysen
Skala och skiva löken tunt i halvmånar. Skär upp fläskfilén i bitar. Bryn köttet och löken i smöret. Häll på grädden och lägg i buljongtärningen, pepparn och sojan
Smula ner jästen i en degbunke. Vispa tills jästen lösts upp helt. 50 g jäst. ca 20 stycken 50 g jäst. Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Receptet känns ganska lyxigt trots att det är enkelt, men man kan göra den ännu enklare (strunta i vin och byt hummerfond mot fiskbuljong) eller lyxigare (lite skaldjur i vore ju fantastiskt gott), den bär sig bra i både enkla och festliga sammanhang
Detta är ett av de enklaste kolarecepten jag stött på , det går helt enkelt inte att misslyckas med detta, så ni måste bara testa denna supergoá chokladkola som jag och min lilla gosetös A svängde ihop i eftermiddags
Tillsätt bakpulvret, var noga med att det kommer in i hela degen utan att klumpa sig. Blanda 2 dl av det ljumna vattnet med jästen och fiberhusken i en bunke. 5 paket jäst
Häromkvällen improviserade jag fram en enkel gryta gjord på strimlad färsk skinka. Visst vill man väl att maten ska gå rekordsnabbt att laga när man väl är hemma strax före 17 med två fritids- och förskoletrötta barn
Ibland vill man att det skall gå snabbt och enkelt. Gör en enkel pasta så här. Kan rent av vara dagen efter och man behöver nåt snabbt och lite flottigt, gärna med bacon
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.