----

----

  • 8 Recept
Enchiladas med kyckling

Enchiladas med kyckling

Fast det inte är fredag idag så slog jag till och lagade lite texmex, för det är väl bara på fredagar man kan äta den typen av mat
Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Pasta Carbonara. Det finns tusen varianter - detta är en av dem. Finhacka en gul lök och en vitlöksklyfta
Butter chicken

Butter chicken

Jag är helt inne på indiskt och indiska kryddor just nu. Jag kryddar ALLT med garam masala. Ni vet hur man kan totalt snöa in sig på något
Lepinje / Lepinja

Lepinje / Lepinja

Ett flatbröd från Balkan som påminner om kebabbrödDet som bl a skiljer lepinje från kebabbröd är att det har mjukt innankrom och är lite tjockare

Burek

Dags för ett recept på Burek. Burek är en maträtt som äts över hela Balkan med olika variationer, denna variant är en som förbereds i lager men det finns även en rullad variant(vanligast i Bosnien och Hercegovina)
Mild kebabsås

Mild kebabsås

Har länge haft tankarna på att göra egen kebabsås precis som den man får på pizzeriorna runt om i vårt avlånga land
Kycklingcannelloni

Kycklingcannelloni

Nu som gravid är jag sugen på pasta nästan jämnt. När jag ska laga mat eller äta så kan jag bara komma på rätter med spagetti, makaroner eller lasagne
Kycklingcannelloni

Kycklingcannelloni

Det började med en resa till Norska fjällen. Där fick vi till lunch färskbakad focaccia. Oj vad gott det var