Buffé

Buffé

  • 5 Recept
Till studentfirande o dylikt
Sesamkryddat kycklingspett med jordnötssås

Sesamkryddat kycklingspett med jordnötssås

Hoppas ni alla haft en härlig Nationaldag. Har ni firat på något speciellt sätt. Här har vi bara tagit det lugnt, barnen har badat och vi har bara njutit

Sojamarinerade kycklingspett

Mums, vilka goda kycklingspett vi har grillat idag. Marinaden blev riktigt fräsch och god i smaken, och passade perfekt till kyckling
Kycklingspett med jordnötssås

Kycklingspett med jordnötssås

Sätt ugnen på 225 º. Skär kycklingfiléerna i strimlor. Skär paprikan i bitar. Lägg träspetten i kallt vatten några timmar innan de ska användas
KYCKLINGSPETT MED JORDNÖTSSÅS och HET GURKSALLAD

KYCKLINGSPETT MED JORDNÖTSSÅS och HET GURKSALLAD

4 persKYCKLINGSPETT. 500 g kycklingfiléMarinad. 2-3 citrongrässtjälkar3 vitlöksklyftor2 msk röd currypasta2 msk råsocker1/2 dl jordnötssmör1/2 dl asiatisk fisksåsca 1 1/2 dl färskpressad limejuice (5 lime)JORDNÖTSSÅS
Kycklingspett med jordnötssås

Kycklingspett med jordnötssås

Skär kycklingen i 1-2 msk breda strimlor. Skär den tjockare delen av citrongräset i bitar. Ta inte med den tunna, torra delen