Krispiga pepparkakor
Milda.se
Milda.se

Krispiga pepparkakor

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4,5 dl vetemjöl
  • 5 dl strösocker
  • 150 g Milda mat- och bakmargarin
  • 1 st ägg
  • 5 tsk mald ingefära
  • 5 tsk mald kardemumma
  • 5 tsk mald kanel
  • 25 tsk mald vitpeppar
  • 5 tsk bakpulver

Beskrivning

    Rör samman socker och margarin. Tillsätt ägg och rör ihop.

    Blanda alla kryddor i en skål tillsammans med bakpulver och mjöl och häll försiktigt över det på margarinblandningen. Knåda samman allt till en smidig deg.

    Rulla ut degen med fingarna på ett mjölat bakbord, och skär upp 0,5-1,5 mm tjocka skivor.

    Rulla de uppskurna bitar till små bollar och lägg dem på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Platta till dem lite med ett lätt tryck med fingrarna.

    Grädda pepparkakorna i 10-12 min på 200 grader (varmluft 180 grader) tills de har fått en lätt ljusbrun färg.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.