Saftig köttfärslimpa
Milda.se
Milda.se

Saftig köttfärslimpa

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 400 g blandfärs/nötfärs
  • 4 msk ströbröd
  • 1½ dl mjölk eller vatten
  • 1½ tsk salt
  • 1 ägg
  • 1½ krm svartpeppar
  • malen
  • ½ gul lök
  • Milda flytande margarin
  • 100 g Crème Bonjour gräslök

  • 2½ msk Slotts Original Senap
  • 2 tsk oregano

Beskrivning

    Värm ugnen till 200°C. Blanda ströbröd, potatismjöl och mjölk. Låt det svälla i minst 10 minuter.


    Blanda under tiden ihop ost, senap och oregano till fyllningen.

    Blanda ner färs och salt i ströbrödsblandningen, knäck ner ägget tillsätt sedan lök och peppar och blanda väl.

    Bred ut färsen på en vattensköljd skärbräd och platta ut den till en platta ca 20x30 cm.

    Fördela fyllningen i mitten och rulla ihop till en limpa. Lägg limpan i en ugnssäker form och pensla med Milda flytande margarin.

    Grädda köttfärslimpan i mitten av ugnen ca 50 minuter.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.