Blanda färsen med vatten, salt och peppar och arbeta färsen väl med en slev.
Skala och finhacka lök. Tillsätt löken i färsen och arbeta in den.
Forma med vattensköljda händer två avlånga biffar lika stora som bröden.
Dela bröden på mitten. Finhacka oliver och tomater. Fördela oliver, tomater och skivad mozzarella på underdelarna av bröden.
Häll milda flytande margarin i en stekpanna. Ställ in plattan ett eller två steg under högsta läget. När bubblorna slutat bubbla - lägg i biffarna och stek dem ca 3 - 4 minuter på varje sida.
Strö basilika, salt och peppar över biffarna, Lägg över dem på underdelarna av bröden. Lägg på de andra halvorna bröd som lock. Servera gärna med en fräsch sallad till.
Servera gärna med prosciutto eller någon annan italiensk lufttorkad skinka. Blanda snabbt samman ingredienserna till pajdegen, använd gärna matberedare
"Det smakar som Italien, och luktar som pizza" sa Klara när denna rätt serverades. Vi använde en pesto som vi hittade på Lidl, med tomat och mandel, men det går bra med vilken röd pesto som helst
Jag gillar verkligen hamburgare och de behöver inte vara onyttiga. Bröden är ganska mättande och det räckte gott och väl med en hamburgare för att göra mig riktigt mätt
Denna italienska kycklingmiddag, är perfekt att slänga ihop på bara några minuter. Att den kallas italiensk, är för färgerna, rött, vitt och grönt (tomaterna, kycklingköttet och spenaten) att man sedan äter den med pasta gör ju att det blir hur italienskt som helst
Italiensk lasagne när den är som bäst, krämig, smakrik och fylld av härlig ost och köttfärssås. En riktigt god italiensk lasagne fylld med krämig ost och en härligt smakrik köttfärssås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.