Auberginelåda
Milda.se
Milda.se

Auberginelåda

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 300 g aubergine
  • 1 tsk salt
  • 1 röd paprika
  • 1 gul paprika
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk Herbes de Provence
  • rivet skal av ½ citron
  • 2½ dl Milda Mini Mat 7%
  • grillat eller stekt kött

Beskrivning

    Sätt ugnen på 225°C. Skär auberginen i skivor.
Strö över salt och låt stå ca 30 minuter.

    Torka av skivorna med hushållspapper. Kärna ur paprikorna och skär dem i bitar. Skala och hacka vitlöken.

    Lägg alla grönsaker i en smord ugnssäker form. Krydda med salt, örtkrydda och citronskal. Häll på hälften av Mini Mat.

    Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter. Späd med resten av Mini Mat och grädda ytterligare 15 minuter. Servera rätten till grillat eller stekt kött.
www.milda.se

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.