Var nere i Amsterdam i början på veckan och flög med ett holländskt flygbolag ner. På planet serverades det diverse förfriskningar, bland annat en liten spröd kaka med karamellfyllning
Ulek (oelek på holländska) är en mortel av lavasten som gett namn åt den här grund-sambalen. Sambal är en sås som äts på flera platser i Sydostasien, ursprungligen från Indonesien, där det finns hundratals olika varianter
För några veckor sedan hade jag en mysig kaffedate med min bloggkollega Monique från den holländska bloggen ”Het meisje met de voedselallergie” (fritt översatt ”Flickan med matenintoleranserna”)
Le Dauphin är inrett av de holländska arkitekterna Rem Koolhaus och Clément Blanchet och består uteslutande av vit italiensk marmor – golv, väggar, tak och bardisk
(Om du vill läsa det ursprungliga receptet (på holländska), klicka här. Jag vet. Jag är lite för tidigt för den verkliga pumpasäsongen men lyckligtvis kan man få tag på butternutpumpa året runt nuförtiden
Idag bjuder jag på söta små muffins med smak av choklad och Holländska pepparkakor. Och har man inte Holländska pepparkakor tar man förstås vanliga pepparkakor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.