Detta är en rätt som är hur smarrig som helst, lite pill är det dock men helt klart värt det. Vanligtvis används schnitzel, men jag brukar använda benfri kotlett som jag bankar ut till tunna skivor
Perfekt bjudmat då filén kan förberedas och sedan bara sättas in i ugnen. 3-4 personer. 1 fläskfilé, 600 gr1 pkt bacon1 ask Bonjour Vitlöksost, 100 gr2 påsar BearnaisesåsSaltSvartpepparSkär fläskfilén försiktigt på längden så det går att "rulla ut" den
Gårkvällens middag blev en inlindad fläskfilé med diverse kryddgrönt och kryddor. Receptet har vi haft länge, gjort några gånger och sen har det fallit i glömska
