mamma mia

mamma mia

  • 10 Recept
VIT CHOKLADKLADDKAKA MED SAFFRAN

VIT CHOKLADKLADDKAKA MED SAFFRAN

Blivande fikafavorit. Hursomhelst väldans god och lättbakad. Receptet kommer lite längre ner. Förvisso är Julen över och saffran är ju en krydda man förknippar med just Julen, men jag tycker att man kan få avnjuta denna kaka även i Januari
Rabarberdricka

Rabarberdricka

En läskande och god dricka. Jag tackar Emmy Torsund som har bloggen Remsans bistro för detta recept. Ca, 2 liter saft
Pulled Beef i lergryta!

Pulled Beef i lergryta!

Vi älskar långkok. I går lagade vi Pulled Beef i lergryta. Nötsteken fick tillagas långsamt, långsamt på 100 grader i 12 timmar
Tunnbröd

Tunnbröd

För ett par dagar sedan var familjen på Skara Sommarland. Väl förberedd bakade jag tunnbröd dagen innan resan för att göra tunnbrödrullar till mig själv
Lättbakat tunnbröd på spisen

Lättbakat tunnbröd på spisen

Ett nytt favoritbröd i min familj är Rantamors lättbakade tunnbröd. Inte lika tunt som köpebrödet, men försvinnande gott
LCHF omelettrulle med baconröra

LCHF omelettrulle med baconröra

Den här frullen håller dig garanterat mätt under många, många timmar. Den är LHCF i ett nötskal. Väldigt mycket fett, lagom med protein och väldigt få kolhydrater

Linssoppa från Sicilien

 . Jag blir aldrig mätt på Italien. Varken på smakerna eller landskapet. Ibland blir jag stressad när jag tänker på hur många regioner jag inte besökt, rätter jag ännu inte provat
Klassiska engelska scones

Klassiska engelska scones

Dinkelscones från scones. se. Jenny använde receptet med saffran, sen gjorde hon även grahamsscones (hälften vetemjöl hälften graham) med valnötter, och lite mindre vätska, enligt ett recept i vår kokbok
Klassiska engelska scones

Klassiska engelska scones

Brukar ni överraska nära och kära med scones på frukostbrickan. Nu när det råder långledighet hemma hos oss brukar vi unna oss den här sortens frukost
Engelska muffins

Engelska muffins

Engelska muffins är inte söta muffins på bakpulver utan runda bröd på jäst som gräddas i stekpanna och äts till frukost i England och USA