Efter två ganska misslyckade försök så har jag nu hittat ett recept som ger fasta, fina och knapriga marängermed visserligen ganska svag smak men ändå smakav fläder
Tårta medsmakav mjölkchoklad, dumle och jordgubbar. Valde dock att bryta av sötman med lite jordgubbar, vilket passar ihop som handen i handsken till dummefluffen
Jag blandade ner små minimaränger i smeten, ett gott och frasigt inslag mot den lite syrliga curden. Glassen görs med hjälp av grädde och kondenserad mjölk och valfri smaksättning
Den blev himmelskt god med mycket smakavjordgubbar och vanilj. Hon tycker inte om choklad, så den fylldes medjordgubbar och mumsig whipped cream frosting (som är cream cheese och grädde, så himlans gott)
Rabarber- och jordgubbspaj medsmakav kanel och försommar, perfekt till jordgubbssäsongen. Blanda rabarber och jordgubbarmed potatismjöl, kanel och socker i en ugnssäker form
Mixa ihop ovanstående ingredienser med hjälp av en mixer/stavmixer. Min shake är fylld med ovispad grädde och toppad med vispad grädde och känns därför lite extra lyxig
Mixa ingredienserna medstavmixer eller i maskin. Häll upp i ett stort glas, i med sugrör och njut. Toppa gärna drinken med en klick vispad grädde, riven kokos, kakao-nibs eller hackade hasselnötter
I receptet står det att man ska servera med både polkamaränger och kokosdoppade jordgubbar. Men jag måste ändå rekomendera att göra marängerna till ett annat tillfälle då dom är supergoda
Receptet är skrivet av bloggaren Glory som driver bloggen Glorious Treats och hon kommer från norra Kalifornien där hon bor tillsammans med sin ungdomskärlek och deras två barn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.