Mår fortfarande skrutt och matlusten är inte tillbaka än. Men mat måste man ju ha i magen så det var bara att släpa sig ut till köket och röra ihop något ätbart och då fick det bli det här
salt och malen vitpeppar efter smak. Vispa ihop äggsmet och grädda en tunn omelett, dra av från värmen och lägg lock på stekpannan så smeten stelnar på ovansidan, låt sen svalna helt
Det mest typiska för det persiska köket måste ändå vara deras ris och saffran. Riv eller mixa blomkålen grovt och blanda med resten av ingredienserna (förutom bären) på en ugnsplåt med höga kanter
En ganska enkel och vanlig maträtt är korvstroganoff med råris. Gott och lätt att göra. Har du inte testat att laga några middagar för kommande vecka på en och samma gång, gör det, du kommer tycka det är så skönt under veckan
Veckan som varit har varit hektisk och det känns egentligen som om det ända jag gjort är att laga mat, vilket inte är helt sant men då kvällarna varit fullspäckade har jag behövt planera och tillaga lite extra när jag hittade tiden
Stek i rejält med olja, salt och peppar i några minuter. Gör marinaden och häll över. Servera och njut. LCHF, Middag, Sallad och grönt 1 blomkålshuvud Rapsolja
Hon blev helt paff och trodde hon missat den kryddan i alla år som hon lagat korvstroganoff. Han rabblade upp lite saker och sedan sa han ”och sedan mycket stroganoff såklart”
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.