Mina favoriter

Mina favoriter

  • 37 Recept
Mina favoriter
Ostkaka på LCHF-vis med keso

Ostkaka på LCHF-vis med keso

Denna måndag bjöd på ett riktigt vackert höstväder och luften var så otroligt frisk att andas in. Hösten har verkligen sin charm med alla färgerna i naturen och den klara luften
Enkel ostkaka på LCHF-vis

Enkel ostkaka på LCHF-vis

Jag inser att ni ofta får stå ut med återblickar till min barndom här på bloggen, men nog är det så att mycket av våra referenser till mat grundläggs under uppväxten

Ugnspannkaka

Söndagsfrukost med ugnspannkaka. Inte helt fel, och så enkel att göra. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop
LCHF Gröt

LCHF Gröt

Projekt år 2015. Projekt år 2015♥ Vi har pratat om att bygga en terass både här hemma och en i stugan, får se om det blir något av det
Hastbullar!

Hastbullar!

Trot eller ej, men de här ÄR de lättaste och det snabbaste bak som jag gjort, jag vet att jag ofta säger det, men jag lovar det är det
Frasiga pannkakor med mineralvatten!

Frasiga pannkakor med mineralvatten!

Hej på er. Hur ofta är du och/eller familjen pannkakor. Pannkakor brukar gå hem hos både stora och små (även om min 3-åring förvisso fortfarande ratar det…) och jag tycker själv att det är jättegott, gärna tillsammans med sylt och grädde
LCHF-ostkaka – snabbt och enkelt!

LCHF-ostkaka – snabbt och enkelt!

 . Hej vänner. Hoppas att ni alla får en fin vecka. Måndagarna här är ganska hektiska men jag ville ändå kika in hos er
Nachos à la LCHF

Nachos à la LCHF

Mexikanskt utan majsbröd. Jag tillhör de fåtaliga som aldrig varit så speciellt förtjust i Texmex, Tacos och Nachos
Raggmunk av rättika

Raggmunk av rättika

De som känner mig väl vet att raggmunk alltid varit min stora favorit. Jag har till och med startat "raggmunkens vänner" tillsammans med ett par arbetskamrater där vi åkt runt på olika lunchrestauranger och testat deras raggmunkar
Kärleksmums. Långpanna. Recept.

Kärleksmums. Långpanna. Recept.

Slänge ihop en långpanna med kärleksmums med på en gång, det tar ju inte så lång tid. ).  . Självklart delar jag med mig av receptet här med
Mazarinkaka (LCHF)

Mazarinkaka (LCHF)

Receptet hämtat från boken "Baka med LCHF" av Mariann Andersson men jag har använt honung istället för sötningsmedelLåna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)
Lchf Blåbärspaj med vaniljsås

Lchf Blåbärspaj med vaniljsås

Här kommer receptet på blåbärspajen med vaniljsås som jag slängde ihop igår. 4 portioner. blåbär (så att det fyller 2/3 av formarna)

Snabbfixad Lchf cheesecake

Eftersom det är Fredagsmys i vårat hem idag, så slängde jag ihop en jättegod. & enkel Lchf cheesecake till efterrätt idag
LCHF Muggkaka – Mug cake med mazarin och hallon

LCHF Muggkaka – Mug cake med mazarin och hallon

Det här är andra microkakan i en kopp jag testat mig på. Som jag skrev i förra inlägget så går denna kaka att variera i alla möjliga olika smaker och är superduper enkel att slänga ihop som mellanmål, eller som ren fika
LCHF efterrätt

LCHF efterrätt

En snabb efterrött som alla gillar, utom mellanpojken som inte tycker om grädde. 2 dl vispgrädde. 250g kvarg
Vitkålssallad – LCHF…

Vitkålssallad – LCHF…

Så gott men så jobbigt att göra om du inte har de rätta redskapen. Själv använder jag osthyveln. Får kanske införskaffa något bättre redskap i framtiden
Saffranspannkaka / Saffransostkaka (LCHF)

Saffranspannkaka / Saffransostkaka (LCHF)

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)

Julgodis LCHF; Rocky road

Mitt andra julgodis recept då. Rocky road. Inte alls lika god som fudgen, jag tyckte det smakade alldeles för
Vitlöks och parmesankyckling

Vitlöks och parmesankyckling

Hoppas ni alla har haft en superfin och härlig midsommar. Det har jag. Kyckling, vitlök, parmesan och grädde - ja, det kan väl inte gå fel

Pulled pork – perfekt bjudmat till många

Pulled pork är fläskkarré som får steka länge i ugnen och har sitt ursprung från sydstaterna i USA. Namnet syftar till att köttet blir så mört att det går att dra isär med en gaffel

Ostgratinerad vitkål

Putsa vitkålshuvudet, dela det i fyra klyftor och skär ut stocken. Skär klyftorna ett par gången tvärs över och koka kålen i lättsaltat vatten

Mascarpone och kesoröra / ”risifrutti” LCHF

Det här blir ett snabbt mellanmål för den som ibland längtar efter något risifrutti-liknande. 1 dl mascarpone 1 dl keso ca 2 krm vaniljextrakt ev sötning tex flytande hermesetas eller sukrinMelis (kan uteslutas), smaka av själv hur mycket du vill … Läs mer → 1 dl mascarpone