Frukostmuffins är ett alternativ till smörgåsen, alltså inget man serverar som ett fikatillbehör. Dessa matiga och tunga muffins passar bäst ihop med en tallrik yoghurt en vardagsmorgon när man vill spara tid eller som ett av tillbehören på en brunch hemmavid
Här är ett tvättäkta recept på perfekta Ungerska Lángos, dvs ett friterat bröd med fyllning på. Idag har jag valt att göra den med två olika fyllningar, en vanlig maträtt på festivaler och diverse tillställningar
. I fredags plockade vi fram de sista torskfiléerna efter Fredriks fångst under 2012. Har inte ätit torsk på fler, fler år och nu tycker jag det är gott igen
Peppar, peppar. Fast inte i bemärkelsen att häva otur genom att ta i trä, utan i en helt fantastisk gryta med massor av goda smaker från fem sorters peppar, bacon, purjolök, grädde och crème fraiche