Mina favoriter

Mina favoriter

  • 18 Recept
Mina favoriter
Indisk Kyckling Colombo

Indisk Kyckling Colombo

Colombo är huvudstaden på Sri Lanka men på mitt språk Tamil betyder colombo gryträtt. Så det här är en indisk kyckling curry
Indisk kycklingcurry

Indisk kycklingcurry

Recept från "Sveriges mästerkock". Bli inte avskräckt från att göra det här receptet pga. de 201 ingredienserna som ingår, åtminstone hälften är ändå bara är kryddor
Krämig laxpasta- Middag på 30 min

Krämig laxpasta- Middag på 30 min

6 portioner krämig laxpasta. 500 g lax. 100 g färsk spenat, sparris eller ärtor. 2 st schalottenlök eller 1 vanlig lök
Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket
Middag på 15 minuter

Middag på 15 minuter

Jag har ett stort I-lands problem. Jag hinner inte blogga om allt kul som händer och en massa gott vi ätit
Högrevsburgare

Högrevsburgare

Jaha, sist blev det Bookmaker Toast och det här är rätt liknande. Men det här är väl ett tillfälle lika gott som något annat att behandla en av grundstenarna i modern matlagning
Krämig korvstroganoff

Krämig korvstroganoff

Sätt igång riset. Skär falukorven i bitar och värm under tiden upp grytan med en klick smör i. När smöret smält kan du hälla i den skurna falukorven, steka den tills den blir varm på medelhög värme
Korvstroganoff med krossade tomater

Korvstroganoff med krossade tomater

Skär korven i "stroganoff-bitar" och bryn den tillsammans med den hackade gula löken. Tillsätt ketchup och svart-, och vitpeppar
Krämig pasta med kyckling

Krämig pasta med kyckling

Idag blev det en god pasta till middag. Enkelt och snabbt. Det var en sån dag idag där jag ville att maten skulle gå snabbt
Ris à la Malta

Ris à la Malta

Ris à la Malta är en klassisk efterrätt på julbordet.   Jag vill att min Ris à la Malta ska smaka mycket vanilj och den ska serveras med en saftsås med smak av jordgubb
Ris à la Malta

Ris à la Malta

Hemma hos oss finns det bara en självklar efterrätt till jul och det är ris à la Malta. Receptet nedan är till 4 lagom stora efterrätter
Smördegsinbakad lax med vitvinssås

Smördegsinbakad lax med vitvinssås

Ugn 200º. Gör fyllningen först. Fräs champinjoner och lök i en stekpanna med smör tills all vätska kokat in och champinjonerna börjar ta färg