Viltgryta
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 g kött (vilt och/el nötkött)
  • 400 g blandad svamp
  • 2 stora lökar
  • 2 paprikor
  • 4 vitlöksklyftor
  • 25 dl viltfond
  • 3 msk tomatpure
  • 2 chilifrukter
  • 2 msk soja
  • 2 msk svartvinbärsgele
  • 100 g riven brunost (alt messmör)
  • 2.5 dl matgrädde
  • 3 msk vetemjöl
  • Marinaden (se nedan)
  • Ev. vatten
  •  
  • Marinad
  • 3 dl rödvin
  • 2 msk olja
  • 3 krm svartpeppar
  • 2 tsk enbär (krossas)
  • 1 tsk timjan
  • 5 hela kryddnejlikor
  • 2 lagerblad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.