Viltfärsbiffar el naturell eller med en twist!
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g viltfärs (förslagsvis älg
  • rådjur
  • hjort el vildsvin)
  • 1 gul lök
  • 1 dl ströbröd (eller 2 skivor vitt bröd eller 2 kokta kalla pressade potatisar)
  • 1 ägg
  • 1½-2 msk konc kalvfond
  • 1 msk japansk soja
  • 1 dl grädde (eller mjölk eller vatten)
  • Salt
  • Peppar
  • Smör till stekning

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.