Vermouthbrässerad älgstek
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 kg älgstek t ex innanlår
  • fransyska
  • ytterlår
  • 500 g smålök
  • 250 g morötter
  • 50 g rotselleri
  • 2 msk smör
  • 2 krm peppar
  • 1 tsk salt
  • 1 dl röd vermouth
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 dl buljong
  • 3-4 dl sky
  • 3 msk vetemjöl
  • 2 dl grädde
  • Salt
  • Peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.