Klassiskprinsesstårtamed ett fritolkat yttre, efter önskemål för Jonssons Bilverkstad. )Då socker och ägg vispats vitt och luftigt, siktar du succesivt ned mjölblandningen i smeten, medan du med andra handen försiktigt vänder smeten samman, och för in mjölblandningen i smeten – akta så luften ej går ur
Avsluta med att blanda ner salt och likör. Som ni förstår har jag inte flamberat sedan dess och jag har sörjt det faktum att jag inte vågat mig på Crêpes Suzette
Häll apelsinsåsen över crepsen och avsluta med en lagom mängd mjuk vaniljglass. Crepes SuzetteReceptet för 2 personerIngredienser. Saften av en apelsin½ tsk riven apelsinskal2 msk socker½ dl konjak2 dl mjuk vaniljglass1 msk smörVärm upp en flamberingspanna och tillsätt smöret och sockret. 2 dl mjuk vaniljglass
Till en början tänkte jag göra en vanlig Glace au four men när kreativiteten satte igång bestämde jag mig för att göra en egen variant med ugnspannkaka i botten
Tårtamed smak av mjölkchoklad, dumle och jordgubbar. Ska det vara chokladtårta till någon som älskar choklad så ska det vara CHOKLAD i massor tycker jag och det blev det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.