Stekt inlagd strömming Detta är min mormors recept på stektinlagdströmming, och den är förförande god verkligen. När vi nu ändå är lite inne på gamla sägner och påsktraditoner så tänkte jag bjuda er på en riktigt gammal klassiker - stekt inlagt strömmingVardagsmat a la Jess
Varm sillgratäng Låt sillfiléerna rinna av väl. Skär dem i mindre bitar. Skiva potatisen. Skala och hacka äggen grovt. Skala och hacka löken Hemmets Journal
SENAPSSILL 1. Häll av lagen från sillen (spara lite av lagen) och skär sillen i bitar. 2. Blanda senapen med 2msk av lagen, majonnäs och hackad dill Abba
Krämig lax- och räkgratäng laxfiléer 175 g styck. 1500 g oskalade räkor. 12 dl crème fraîche. 11 dl vatten. 1. 5 smulad fiskbuljongtärning Hemmets Journal
Krämig julsill II Låt sillen rinna av och skär den sedan i sneda bitar. Rör samman gräddfilen med majonnäs och kaviar. Skala och hacka löken fint Hemmets Journal
Fiskgratäng 800 g torskfilé eller annan fiskfilé 1 tsk salt 2 krm vitpeppar 3 msk vetemjöl 3 dl vispgrädde 1 dl mjölk 2 msk fiskfond eller skaldjursfond ca 0 www.recepten.se
Torsk med räkor i kaviarsås Den här fiskrätten åt vi i lördags. Så himla god. Tänker varje gång att vi äter fisk alldeles för sällan Gradinskan mat
Matjessillröra - recept Matjessillröra, ägg och råstekt potatis 2-4 port. Midsommarlunch 2018. Matjessillröra 2-4 port. 200 g. matjessill, strimlad Rune Matomanen - Matälskare
Lyxig fiskgratäng med räkor och parmesan Ingredienser Potatispuré 1 kg mjölig potatis 25 g smör 3 äggulor 1/2 dl rapsolja 1 1/2 dl riven parmesanost 1/2 tsk salt 1/2 krm peppar 1 krm riven muskotnöt Räkor 500 g räkor med skal Svampfräs 250 g champinjoner 2 msk smör 200 g fryst, tinad bladspenat 1 1/2 krm salt 1 krm peppar Vitvinsås 2 schalottenlökar 2 msk smör 2 msk vetemjöl 2 dl torrt vitt vin 2 msk koncentrerad fiskfond 5 dl vatten 2 1/2 dl vispgrädde 1 krm salt 1 krm kajennpeppar 600 g torskryggfilé (MSC-märkt) 1 1/2 krm salt 1/2 krm peppar Till garnering dill Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken www.ica.se
Kryddig julsill Koka upp ättiksprit, socker och vatten. Tillsätt kryddnejlikor, peppar, kanel och apelsinskal. Låt lagen kallna helt i ett vattenbad Hemmets Journal
Operakällarens strömming Skölj de urtagna och ansade strömmingarna och låt dem rinna av ordentligt. Lägg strömmingarna i blandningen www.koket.se
Tonfiskgratäng med pasta Brukar du äta tonfisk. Vet att det finns de som anser tonfisk på burk vara kattmat, men jag äter det gärna Min Lilla Kokvrå
Västkust Sill 4 inlagda Sillfiléer. 4 inlagda Sill. Ingredienser. 3 hg Räkor med skal. 2,5 dl Syrad Grädde. 1 liten Röd Lök, finhackat Helande Mat!
Kyckling gryta allt i ett Tvätta och rensa kycklingen, lägg den i en lergryta (med lock). Rensa paprikorna och skär de i bitar, lägg de i grytan, lika så med svamparna Matklubben.nu
Torsk gratäng Lägg den tinade torsken i en form. Klicka över margarinet. Salta och peppra. Hacka dillen, skiva tomater och purjolöken www.matklubben.se
Potatissoppa med korv och purjolök Skala potatisen och skär i bitar. Ha i potatisen i 5 dl vatten. Tillsätt 1 krm salt och buljontärningen. Låt koka i 10 minuter Matklubben.nu
Laxröra Laxröra. Ingredienser. 2 dl hackad rökt lax. salt och svartpeppar. 1 1/2 dl naturell färskost. 2 dl crème fraiche tallriksmodeller.blogg.se
Stekta äpplen på fem minuter Blanda havregryn, kanel och vaniljsocker och ev. socker i en ugnsfast skål. Rör i margarin och blanda ihop till en deg Matklubben.nu
Inkokt lax med räktopp Lag. Skala och skiva löken. Koka ihop vatten, lök, lagerblad, pepparkorn, salt, ättikssprit och socker i 5 minuter Hemmets Journal
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.