Tipset påmoset kommer från kollegor på jobbet. Vad äter ni idag på jobbet. Sent igår kväll gjorde jag en stor omgång blomkåls- och broccolimos med cheddarost, vitlök och en klick creme fraiche, så gott
Dessa dagar brukar jag ofta baka denna veganska äppelkakan. Jag har bestämt mig för att äta bättre, att dra ner på köttet och äta mer vegetarisk, mer frukt och grönt
Men räkna med ca 30-40min beroende på ugn. Det här är en jättegod och jätteenkel kaka. Använd receptet som ett grundrecept och byt äpplena och kanelen mot de bär som du har tillgång till
Varken blomkål eller vita bönor är särskilt skarpa i smaken, så snåla inte på kryddorna. Detta fantastiskt goda och väldigt mättande mos kan gärna fungera som lite variation till det vanligare potatismoset
Eftersom syrligt är temat på månadens sötsak så slänger vi iväg denna äppelkaka som vårt bidrag. En härlig skogspromenad med en liten tur på stranden och lite avkoppling på en av bryggorna är vad vi fyllt eftermiddagen med, härliga minnen att ta fram i vinter
Avsluta med hyvlat smör på toppen. Skrivet 2016-02-08 Klockan 20. 38. 15. 4 port. Äpplekaka. 1 kg äpplen. ca 2 dl socker ( jag använd 3/4 dl tycker inte om när det är för sött)
Tillsätt grösakerna, redning på vispgrädde och äggula lätt ihopvispad, låt koka upp smaksätt ev. Tärna potatis (små nypotatis går utmärkt och kan då använda hela skiva morötter och purjolök)
Min första lediga dag har varit allt annat än ledig men imorgon planerar jag att ligga i horisontalläge på soffan och spela Monkey Island ungefär hela dagen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.