1Saffransmunkar1 g saffran 150 g mjölk [1,5 dl] 45 g strösocker [0,5 dl] 10 g vaniljsocker [1 msk] 3 g bakpulver [0,5 tsk] 3 g salt [0,5 tsk] 25 g jäst 60 g smör, rumsvarmt 55 g ägg [1 st] 360 g vetemjöl [6 dl] 1 l olja, till fritering strösocker, att vända munkarna i
Vi provade också att göra några släta bullar som vi friterade, saffransmunkar. Efter några års experimenterande har jag äntligen hittat DEGEN, den där degen som gör saftiga bullar och som är enkel att baka med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.