Söndagsstek
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1,5 kg nötkött som rostbiff
  • innanlår
  • fransyska eller kalv
  • 2 msk smör
  • 2 morötter
  • 1 färsk rotselleri
  • 1 bunt persilja
  • Några kvistar timjan
  • 2 gula lökar
  • 2 krm vitpeppar
  • 3 ansjovisfiléer (100 g)
  •  
  • Steksås
  • 50 g smör eller margarin
  • 5 msk mjöl
  • 3 dl grädde
  • Lite ljus soja
  • Sky från ugnspannan
  •  
  • Sötsur gurka
  • Färsk gurka
  • Finklippt persilja
  • 1 tsk 24% ättiksprit
  • 1 msk strösocker
  • ½ dl varmt vatten
  • Salt
  • Vitpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.