Sylten passar till plättar, pannkakor och även som fyllning i tårtor och andra bakverk. 200 g jordgubbar 200 g rabarber 400 g syltsocker Skär jordgubbar ochrabarber i skivor. Blanda dem med socker i en kastrull och låt koka under omrörning i 5. 200 g rabarber
Den här syrligt, goda jordgubbssylten är smaksatt med både rabarberoch lime. Skiva jordgubbarna tunt, lägg dem tillsammans med den skurna rabarbern i en kastrull och häll över limesaften
Häromdagen bakade jag denna somriga rulltårta, fylld med hemkokt rabarberochjordgubbssylt. Jag skar den saftiga och goda rulltårtan i skivor som jag sedan frös in i en plastlåda med bakplåtspapper mellan lagren
Nu är sommaren här och när det är såå där varmt och skönt ute så att man blir alldeles klibbig så är det så otroligt gott med något svalkande att dricka
I Yorkshire, i norra England, finns det en rabarbertriangel (ungefär som Bermudas triangeln fast medrabarberoch utan mystiska försvinnanden, vad jag vet)
Skåra vaniljstångenoch lägg i samma kastrull, slå på vitt vin och socker. Vinbakad rabarbermed vit chokladkräm och rostad havreUtmärkt dessert som går att förbereda ett par dagar i förväg
Jag täcker alltid degbunken med plastfolie och ovanpå det handduk, detta för bästa jäseffekt. De här goda bullarna florerar runt lite här och var på nätet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.