Leif hade gjort en rödvinsmarinad som var riktigt god. Rödvinsmarinad1, 5 kg kött, vi hade älgstek2 dl rödvin2 vitlöksklyftor, pressade3 st soltorkade tomater, finhackade0,5 dl balsamvinäger1 msk flytande honung2 krm nymalen svartpepparBlanda ihop alla ingredienser till marinaden
Kall pikant sås till varmrökt fisk. Varmrökt lax har verkligen varit sommarens nummer ett. Jag hoppas att ni läsare inte är helt uttjatade på denna rätt
Köttfärsgratänger har jag bjudit på förr vid flera tillfällen, men den här gången gjorde jag den lite annorlunda med hjälp av en smaksatt creème fraiche
Pikant olja. Pikant röra med kapris, vitlök och citronzest 2 msk kapris, hackade 1 vitlöksklyfta, finhackad 1 tsk citronzest 2 msk olivolja Blanda helt enkelt ingrdienserna, och låt dem stå och mulla ihop sig medan du steker fisken
Det ligger lövbiffsbörsar i stekpannan och i dom finns det en fyllning med pikant smak. För det första så vill vi tacka allra ödmjukast för alla gratulationer och fina komplimanger som vi fick, både här och på andra ställen, på bloggens bemärkelsedag
Nu för tiden köper vi nästan allt vårt kött på City gross. För det mesta har dom väldigt mycket bra kött och ibland lite ovanliga köttdetaljer såsom tex den här biten slaktarbiff som jag köpte sist jag var där
Dessa rimmade tunna revben i pikant barbecuesås är ett strålande exempel på en sådan måltid. Rimmade tunna revben i pikant barbecuesås (fyra någorlunda generösa portioner)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.