Hacka grönsakerna fint och lägg i grupper på portionstallrik. 1 rökt sik. Ca 250 g rundrökt ål. Rensa siken och kör köttet till mos med citron och kryddor i en mixer
Annandagpåsk är här och vi hoppas verkligen att ni inte är trötta påfisk efter påskfirandet, för fisk är just vad vi tänkte bjuda er på denna söndagsmåndag
Det är även fin kvalité på filéerna, inga ihop pressade fiskblock här inte. Dessa blir över i de blandade påsarna för barnen äter upp morotsslantarna först
Lägg fiskblocket i en smord ugnsfast form. Strö ströbrödsblandningen över fisken. Lägg spenaten runt fisken och strö över dede hackade äggen och tomat tärningarna, persiljan och citronskalet över fisken
Pressa lite citronsaft påfiskbitarna och rulla in i baconpaketet. Gör under tiden fisken redo. Ta ut ugnsformen och lägg påbaconfisken med skarven neråt, och sprid osten över hela formen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.