Det där med att få lite lätt panik av att vara ledig. Skär mozzarellan, oliver och tomater i småbitar. I dag trixade jag fram ett bröd fyllt med massa godsaker, vad sägs om det
Fyllningen bestående av svarta oliver och fetaost satte en grekisk prägel på brödet och det skulle nog passa bra på ett medelhavsinspirerat buffébord eller som tillbehör till en soppa
Pensla på olivolja eller den oljan du har hemma och hacka oliverna, strö ut dom över degen som du kavlat till storleken av en vanlig ugnsplåt, dryssa på rikt med oregano och rulla ihop brödet som en rulltårta
Innan jag startar dagen på riktigt tänkte jag lägga ut nästa rätt i söndagens meny, nämligen varmrätten som blev fylld fläskytterfilé som jag helstekte och serverade med potatisgratäng
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.