Marockansk köttgryta
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 kg kött (nöt
  • lamm eller kyckling) i 5 cm tjocka grytbitar
  • 3 stora lökar
  • 10-15 torkade persikor
  • 1 näve russin (helst stora)
  • 2 msk spiskummin
  • 1 msk mald koriander
  • 1 nypa mald kryddpeppar
  • 1 nypa mald chilipeppar eller en färsk hackad chili (går bra med kajennpeppar också)
  • 1/2 tsk salt
  • 2 glas vin (rött eller vitt är upp till dig
  • annars går det bra med vatten också)
  • 2-4 msk matolja (rapsolja eller liknande)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.