Smält smöret. Häll på mjölken. Värm till fingervärme. Rör ut jästen i lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, salt, socker, sirap, hjorthornssalt, grahamsmjöl och rågsikt
Idag var det dags att ta fram min äldsta kokbok. Den som jag fick av min mamma en gång i tiden. Det är en lite köksalmanacka från 1989 och jag hade flyttat hemifrån året innan
Lägg bröden i en handduk direkt efter gräddningen så att de håller sig mjuka. Jag fick ett recept på mjukt tunnbröd från mormor som jag nu har provbakat
Ingredienser. . 6-7 dl vetemjöl . 2 dl vatten . 1 tsk bakpulver. 1 msk olja . ½ tsk salt. Gör så här. Blanda samman mjöl, salt och bakpulver i en bunke
Jag fortsätter med jultemat och idag blir det en mjuk pepparkaka - ett måste till advent och jul. Detta recept kommer från min mamma som alltid gjorde denna juletid
Mammas marängtårta i långpanna ca 10-12 bitar. Idag är ingen vanlig dag för det är Lars födelsedag. ) Så dagen till ära har vi ju såklart firat med tårta, för vad är en födelsedag utan tårta
Blanda mjöl, socker, kakao, vaniljsocker, ägg, sirap och smöret till en jämn smet. Häll upp smeten i en smord och ströbröad form, gärna med avtagbara kanter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.