Guacamole med dill. Marinad till grillad lax med vitlök. Grillade blåmusslor med vitlök och chili. Marinad till fläskkarré med rosépeppar, koriander och vitlök
Hacka örterna till fyllningen och blanda med rivet citronskal. Rulla samman köttet som en rulltårta och bind upp det med bindgarn, men inte så hårt att det blir "midjor" efter garnet
Barnmat – Bakad sötpotatis med färsk örtkryddad creme fraichesås. } @media (max-width. Visserligen är sötpotatis mycket söt i smaken men med rätt ingredienser så funkar även denna lilla knöl
Hacka örterna till fyllningen och blanda med rivet citronskal. Rulla samman köttet som en rulltårta och bind upp det med bindgarn, men inte så hårt att det blir "midjor" efter garnet
Den är enkel att göra och så får man möjlighet att imponera på gästerna när man bränner av råsockret med en brännare (ser lite proffsigt ut) för att få den där snygga karamelliserade ytan
Jätte goda turkiska linsbiffarmed bulgur. Jätte gott att äta med ett salladsblad och lite citron. Då kom hon med en tallrik allt från sallad till citroner och små starka paprikor oxå
Koka upp grädden och mjölken med hälften av sockret. Blanda resterande socker med äggulorna. Fyll en form/plåt med vatten och ställ ner formarna (vattnet ska nå upp till mitten på formen)
När det sedan är dags att servera Crème brûléen strör man råsocker över formarna och smälter sockret med antingen en gasolbrännare eller högst upp i ugnen på grillvärme
Len, krämig med ett knäckigt täcke av caramell. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna med en kniv. Bränn av med en gasbrännare eller försiktigt under grillvärme på ugnen
Många oförutsedda utgifter med bil, dator och andra husliga ting. ( I kväll har vi tröstat oss med denna goda fläskfilègrytan, för äta måste man ju ändå
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.