Kalkon med frukter
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 800 g-1 kg kalkonfilé eller urbenat kalkonlår
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • Smör
  • 250 g smålökar
  • 3 äpplen
  • 1/2 påse katrinplommon
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 msk konc kycklingfond på flaska
  • 1 tsk japansk soja
  • 1 dl vitt vin
  • Ev 2 msk calvados eller konjak
  • 1/2 dl hackad färsk timjan eller 1 tsk torkad
  • 1 krm svartpeppar
  • 1/2 dl valnötskärnor

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.