En syrlig, smakrik och ganska torr grönsaksgryta, som en Indisk wok nästan. Låt de kokta grönsakerna rinna av i ett durkslag och hetta därefter upp rapsolja eller ghi i en kastrull
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn hastigt kycklingfiléernaoch lägg dem i en ugnsfast form. Tillsätt fond, crème fraiche och ädelost och koka sakta någon minut till den blir slät
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.