Vispa upp stekflottet från stekpannanmed en deciliter varmt vatten och häll upp det i en kastrull. Gör hål i köttet med en kniv och stoppa invitlöksdelarnai hålen
Täck grytan med lock och låt det koka upp på spisen. havssalt och svartpeppar, smaka av med. För mig låter det som busigt och ett typisktaprilväder som vi hade häromdagen
När allt är klart, fyll ett serveringsfatmedpotatis, bacon och lök. När jag handlar ibutikerna här i den lilla staden så är det intealltid jag får tag på det jag behöver
Imed smör och olja ipannan och sedan imed det rumstempererade köttet så fort smöret slutat fräsa. Jag kom hem medminfläskfiléi en svart papperspåse med en prålig logga i guld och pappret runt filén var fäst med en blå etikettmed ett emblem i guld som skrek Mannerström
(Risk att det kokar över om man häller på allt på en gång. Så - sistablogginläggeti MAX blog award och det firasmed en helyllesvensk middagi form av helstektfläskfilé, potatisgratäng (bakad imikron) och en pepparsås
Häll i ägg och ost, smaka av med salt och peppar. Skala och rivpotatisen på grovt. Hetta upp en stekpanna med olja och smör, lägg ipotatisen, tryck till och forma till en stor kaka
Lägg laxen medskinnsidan ner på en plåt med bakplåtspapper eller i en ugnsform. Blanda olja, citronsaft, salt och peppar och pensla laxen medblandningen
Innan jag startar dagen på riktigt tänkte jag lägga ut nästa rätt i söndagens meny, nämligen varmrätten som blev fylld fläskytterfilé som jag helstekte och serverade medpotatisgratäng
Vi kom hem dagen efter till nystädat hus och allt var städat och tipp topp efter bröllopsfesten. Idag ska bjuda er på en väldigt god vardagsrätt medhelstektkyckling, eller köp färdiggrillad om tiden är knapp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.