Bryn den rivna löken iolivoljan, ta därefter ii köttfärsen, låt de bryna tillsammans en stund. Tillsättbuljongtärningen och krydda med persilja,oregano,mynta, salt och peppar
Dela paprikorna på längden och skär bort kärnhus och skaft. Strimla soltorkade tomater, smula fetaosten och blanda allt tillsammans med hackade pumpafrön och crème fraiche
Paprikan som blir över sparas tilltopping. ris sallad Ugn. Strö över resten av paprikan. Fäst med tandpetare och bryn filéerna runt om i en stekpanna med smör
Då kanske dessa goda fylldapaprikor kan vara något. Fredagen är här och kanske vill en äta något lite mer "lyxigt", men som ändå inte kräver alltför mycket jobb
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.