Sedan tog Magnus över muurikkan och lagade en god kycklingröra som vi sedan åt till brödet. Tyvärr regnade det den dagen så vi fick stå under parasollet på uteplatsen och tillaga maten och sedan fick vi sitta inne och äta
En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grilladfläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Glad påsk, kära läsare. Funkar även att göra på muurikka. Smula sönder jästen i en bunke. Strö ut lite mjöl och kavla ut varja degbit till en rund kaka
Vi wokade ute på muurikkan men självklart kan man woka inne på spisen också. Skala räkorna. Woka alla grönsaker i omgångar i olja, gärna ute på en muurikka
Under helgen blev det att laga mat ute på murrikkan. Gasolställningen är ju jättebra när man är ute med husvagnen och vill laga god mat på ett enkelt sätt
Är man som jag uppväxt i norrland och ätit sånt här tunnbröd till frukost när man var liten så finns inget som smakar bättre egentligen… Tunnbrödet här har jag gräddat på murrikkan med liten eld under, det går snabbt så det gäller att kavla på mellan varven eller så kan man hyra in en liten ”kavlerska”
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.