FESTGRYTA PÅ SKINKA4 portionerCa 400 g benfritt fläskköttav t ex färsk skinka2 msk vetemjölca 1 tsk salt2 krm vit- eller svartpepparsmör eller margarin100 g rökt skinka, t ex bayonneskinka1½ - 2 dl vispgräddeca 1 dl vitt vin6 - 8 gröna pimientofyllda oliverfinklippt persiljaSkör köttet i ca 1½ cm breda strimlor och vänd dem i vetemjöl blandat med salt och peppar
Hello bloggen. Nu fick jag helt plötsligt lust att ta hand om min lilla bebis bloggen igen. Det här inlägget skrev jag precis när vi kom hem från Nerja så fattar verkligen varför jag inte bara tryckte på publicera hihi
Skär tjäderköttet i 1-2 cm tjocka tärningar. Bryn det i smör,salta och peppra. Bryn svampen separat. Blanda vatten och buljongtärningen och häll det över det brynta köttet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.