Röran kan även läggas i en avokadohalva eller på en bit rostat gott bröd. Det har hitintills visat sej vara ett alldeles utmärkt beslut och redan nu tänkte vi bjuda er på vår förrätt som vi blev väldigt nöjda med
Enkel och smidig att göra, vi äter den ofta hemma hos oss. Avokado innehåller nyttiga fetter, antioxidanter, A-vitamin, betakaroten och fler viktiga näringsämnen
Jag gjorde en liten kylskåpsrensning i söndags och gjorde denna enkla men riktigt goda förrätt. Ruccolasallad med mozzarellaost och pestoDet som fanns hemma var1/4 påse ruccolasallad1 förpackning av mozzarellaost2 soltorkade tomater2 msk pinjenötterPesto1/4 påse ruccolasallad1/2 kruka basilika3 msk pinjenötter1 vitlöksklyfta1/2 dl olivolja1/2 dl rapsoljaSalt och peppar2 dl riven parmesanostBörja med att göra peston
Förrätten serverad på en sked. Två stycken blir en lagom förrätt. Ju enklare desto bättre säger jag. Lite löjrom med klassiska tillbehör som crème fraîche och rödlök serverat på en matsked med lite pressad citron över
Förutom huvudrollsinnehavaren avokado behöver du olja, ost, crème fraiche, dill och kryddor. Mosa avokadoköttet, antingen i en mixer eller med en gaffel
Florens och gjort lite andra utflykter från vingården men den var helt underbar med sin omgivning och de aktiviteter som fanns så vi stannade helt enkelt kvar och bara njöt…
Mat och lite annat | Mat, lite inredning och annat
Avokadoröra. Jag gillar som ni kanske förstått mat som är enkel och går fort att laga. ½ avokado, mosad. Visst kan det vara kul att ibland laga något mer komplicerat men för det mesta gillar jag enkel mat
Igår vart det enkel middag Räkpasta sallad (barnen åt tidigare och dom åt lax med pasta. Vi var sugna på Räkpasta sallad med en god enkel senaps derssing
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.