Behövde hjälp både med att linda om och att laga färdigt maten som jag påbörjat. Smaka av med sockret för att ta udden av syran från soyan (om du inte vill ha den kvar syran förstås
Förenklat skulle man kunna kalla den för het kletig kyckling med nötter och ris. Jag gillar asiatisk mat och det är ganska lätt att göra själv, men man behöver ha lite specialingredienser hemma såsom några olika sorts soja (söt, ljus, mörk med mera), risvinäger och risvin, vissa kryddor med mera
Ringla olja över och krydda med salt, peppar och örtkryddor. Mmmm tyckte barnen, jag höll med. Lite uppladdning inför helgen fixade vi oss, barnen och jag idag och lagade
Jag blev mycket nöjd med resultatet. Hetoch lite sötsur kyckling. Oftast försöker jag laga efter "riktiga" kinesiska recept men ibland är det kul att bara låta sig inspireras av det man lärt sig och svänga ihop något själv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.