Spritsa glasyren på cupcakesen och dekorera med en chokladsnäcka och tuttifruttipärlor. Cupcakes. Fördela smeten i muffinsformarna, ungefär 2/3 av formen ska vara fylld med smet
Fyll formarna försiktigt en efter en med varje färg av smeten och grädda i mitten av ugnen ca. En fördel är om dina rainbow-cupcakes får stå över natten och suga till sig vätskan ur frostingen
Färga med valfri fär och spritsa sedan dina cupcakes. Chokladcupcakes. Börja med att vispa äggvitorna fluffiga (gärna i en hushålsmasksin då det blir mycket, mycket vispande)
Här om dagen bakade jag detta recept på choklad cupcakesmed nutella frosting. Mina cupcakes blev jättefina och goda, men tyvärr är detta recept inte det godaste
Till marsipanlagret river man mandelmassa, blandar ned florsockret, färgar massan med karamellfärg till önskad kulör och kavlar ut den till samma storlek som kakan
Blanda gärna ihop ingredienserna med hjälp av en gaffel. Tillsätt ägg, varmt vatten, filmjölk, rapsolja och vaniljsocker och vispa samman med en elvisp tills det blir mjukt och slätt, ett par minuter blir lagom
Dekorera med en sockerblomma på varje och lite guldkulor (finns på kakburken. Blanda ihop glasyr-ingredienserna till en tjock, fluffig smet och spritsa ut på cupcakesen
Täck med plastfolie och ställ kallt en stund. Montering av cupcakes. Häll ner sockret och glukosen i det smälta smöret och låt det puttra på medel värme tills det börjar få en lite kolabrun ton
Sen var det ett litet hål i mitten där man kunde fylla på med en tsk med mandelmassa. Efter en tsk mandelmassa spritsade jag på med grädde (ihop vispad med vanilijsocker), locket på och sedan florsocker på som sig bör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.