4 900 g fast potatis Stuvad spenat 2 1/2 dl matlagningsgrädde 2 tsk majsstärkelse 400 g fryst bladspenat 1/2 tsk salt 2 krm peppar Kassler ca 500 g kassler 1 msk olja Till servering 1 gurka Lägg till i inköpslistan
Servera med Stekt kassler o lite ris. I denna blomkålstuvning har jag CF , senap o persilja. Koka den mängd blomkål du äter , ca 5-6 st "blommor " koka dom i saltat vatten i några minuter
Red av med maizenamjölet utrört i vatten. Skär kasslern i skivor. Smaksätt med salt och peppar. Grilla eller stek kasslerskivorna i lite olja i en stekpanna
Servera kasslernmed kålstuvningen. Vispa ner mjölet och späd med mjölken, lite i taget. Skiva kasslern tunt och stek den hastigt på bägge sidor i lite olja i en het stekpanna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.